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Terroir et Gastronomie

La Champagne-Ardenne compte de nombreux produits de qualité, à l’image de la diversité des terroirs de la région.

Afin de regrouper les nombreux produits du terroir de la région, la CCI a publié un annuaire de ces derniers, à retrouver ici.

Champagne, mais aussi fromages, vins de pays, cidre, charcuterie et autres produits élaborés sur les fermes ou dans les entreprises agroalimentaires régionales …

Les signes de qualité, la signature régionale « Les Authentiques » et les médailles attribuées lors du Concours Général Agricole, permettent d’orienter les consommateurs à la recherche de ces produits.

Toutes les informations sur cette démarche qualité sont disponibles dans cette rubrique.