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Terroir et Gastronomie

Depuis 1870, le CGA sélectionne et prime les meilleurs produits du terroir français. Organisé sous le contrôle de l’Etat, le CGA est reconnu pour son impartialité et la valeur des résultats. 2 concours sont organisés.

Dans un contexte de réforme des services de l’Etat, le Ministère de l’alimentation, de l’agriculture et de la pêche a décidé de transférer l’organisation de la phase amont du concours (présélections régionales) aux Chambres d’Agriculture. Afin de garantir la continuité et la qualité du concours 2010, la DRAAF et la Chambre Régionale d’Agriculture de Champagne-Ardenne ont opté pour un transfert progressif, sans modification dans le fonctionnement par rapport aux années passées. Le transfert complet aux Chambres d’Agriculture sera effectif pour le CGA 2011.

Dans cette rubrique vous pouvez également retrouver :
- La signature "Les Authentiques Produits Régionaux de Champagne-Ardenne"
- Le transfert du CREPAC à la CRCI
- L’INAO présente les Signes d’Identification de la Qualité et de l’Origine
- L’annuaire des produits du terroir en ligne