Chambre d’agriculture de Champagne-Ardenne

L’augmentation des performances animales et la part croissante du maïs dans l’alimentation des bovins ont entraîné, au cours des trente dernières années, un développement continu de l’utilisation des aliments concentrés dans les exploitations d’élevage, en particulier de celle du tourteau de soja importé.

Des solutions sont recherchées par de nombreux éleveurs pour s’affranchir de cette dépendance soit à des fins de réduction des coûts de production, soit dans le but de réassurer le consommateur sur les sources alimentaires des ruminants et de garantir une alimentation sans OGM.

Dans nos régions, les exploitations peuvent être facilement autonomes en fourrages et en aliments énergétiques. En revanche, l’autonomie en protéines est plus difficile à atteindre, en particulier lorsqu’il s’agit d’alimenter des animaux à haut niveau de production.

Cette action a été soutenue financièrement par l’ANDA, l’ONILAIT, l’OFIVAL, le Conseil Régional de Champagne-Ardenne et les fonds européens Objectif 2.

Les pools viande et lait de Champagne-Ardenne ont réalisé en 2004, avec l’appui de l’Institut de l’Elevage et de la Chambre Régionale d’Agriculture, un catalogue des produits et coproduits utilisables, une brochure de 34 pages et 2 plaquettes spécialisées d’une part sur l’élevage laitier et d’autre part sur l’élevage allaitant.

Téléchargement Catalogue autonomie :

Catalogue autonomie

Téléchargement Brochure autonomie :

Brochure autonomie alimentaire

Téléchargement Plaquette autonomie en élevage laitier :

Plaquette autonomie en élevage laitier

Téléchargement Plaquette autonomie en élevage allaitant :

Plaquette autonomie en élevage allaitant