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Connaître les nouveaux adhérents 2008

Le 30 mars 2008, les Membres du Bureau de la Chambre Régionale d’Agriculture de Champagne-Ardenne ont agréé deux nouvelles spécialités à la signature régionale "Les Authentiques Produits Régionaux de Champagne-Ardenne".

Il s’agit des produits suivants :

"Les Tuiles Roses"  : Chocolat en forme de palet. Un délicieux mariage du craquant Biscuit Rose de Reims et du doux chocolat blanc.

Conditionnement : Cornet de 200 g

Producteur : Chocolaterie LOTHAIRE - 30 esplanade Fléchambault - 51100 REIMS - Site Internet : www.chocolaterie-lothaire.fr

"Les Champerloises"  : Variété de lentillles, le lentillon rosé est le légume sec traditionnel de la Champagne-Adenne. Petit et rosé, il a besoin d’un sol de craie, typique de notre région, pour développer toutes ses qualités gustatives.

Producteur : Bruno CHARPENTIER & Claude LESEURE - 51230 CONNANTRAY-VAUREFOY - Site Internet : www.les-champerloises.com