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Le contenu

La brochure rassemble 20 témoignanges d’agriculteurs, collectés dans toute la France, qui mettent en évidence des initiatives individuelles et collectives, d’hommes et de femmes, motivés par un projet. Ils ont su exploiter des idées, des opportunités, autour des produits alimentaires et non alimentaires, des services aux particuliers, entreprises ou collectivités. Ces 20 témoignages montrent aussi que l’innovation et la formation contribuent à la réussite des projets.

Les témoignages

  • Agriculteurs, acteurs de nouveaux paysages : jachères fleuries dans la plaine de Lyon
  • Une ancienne variété de pomme de terre redynamise toute une commune : crème de violine dans les Monts d’Ardèche
  • Là, tout n’est que luxe, tradition et pommes marquées : pommes marquées en Région parisienne
  • Un échange de bons procédés : co-compostage dans le Haut-Doubs
  • 1 production + de l’imagination = 17 valorisations : transformation de châtaignes dans l’Ardèche
  • Valoriser savoir-faire et parcellaire : location de jardins familiaux en Ille-et-Villaine
  • Dopper son accueil avec Forme en Ferme : chambres d’hôtes Forme en Ferme près de Beauvais
  • De l’énergie à revendre : chaufferie paille et bois en Bourgogne
  • Des produits laitiers pas comme les autres : transformation laitière dans les Vosges
  • Mise au vert après les cours : Campus Vert dans le Pas-de-Calais
  • Savoir libérer du temps pour valoriser ses compétences : guide interprète dans la Somme
  • Un système de vente solidaire et efficace : vente directe dans le Morbihan
  • Une filière bois qui structure le payasage : chaufferie collective en Ille-et-Villaine
  • Cultivez le plaisir des sens : jardins et fleurs séchées dans l’Allier
  • Cascades d’idées pour les Escapades d’enfants à la ferme : accueil d’enfants à la ferme dans les Vosges
  • La Vallavia : une collaboration "agri-créative" : bière de tradition en Haute-Loire
  • Quand le boulanger s’en va au champ : pain de campagne dans l’Ain
  • Des soirées "gâchées" qui rapportent : soirées à thème dans la Manche
  • Fleurogolf : un parcours payant : parcours pédagogique dans les Bouches-du-Rhône
  • FAF mobile pour plus d’autonomie : unité mobile de fabrication d’aliments à la ferme dans la Manche
  • Et bien d’autres idées encore : légumes oubliés, camping à la ferme...

Voir aussi :