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Les régions agricoles
La région a comme particularité d’être « tout en hauteur » et d’être concernée par toutes les ères géologiques, ce qui lui confère une diversité importante au niveau des milieux naturels. Combinés au conditions climatiques locales, ce contexte a défini une multitude de petites régions agricoles propice à une agriculture diversifiée. Toutefois, un regroupement en fonction des systèmes de production dominant permet de différencier plusieurs grandes zones :
Les régions de grandes cultures :
— Champagne crayeuse
— Pays d’Othe
Les régions herbagères :
— Ardenne
— Crêtes Pré-Ardennaises
— Thiérache
— Grand Bassigny
— Der
Les régions de polyculture-élevage :
— Barrois haut-marnais
— Plateau Langrois
Les régions d’agriculture mixte :
— Argonne
— Champagne Humide
— Brie
— Barrois aubois
Les régions du vignoble :
— Tardenois
— Vignoble marnais
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