Chambre d’agriculture de Champagne-Ardenne

Les nouvelles générations mettent un point d’honneur à l’accessibilité, ainsi qu’à la proximité des produits. Elles souhaitent désormais grouper leurs achats et limiter leurs déplacements.

 Faciliter les échanges entre producteurs fermiers et GMS

Il est nécessaire que les producteurs fermiers simplifient l’accès à leur production. Encourager la commercialisation des produits fermiers en GMS (grandes et moyennes surfaces), permettrait d’augmenter cette accessibilité. Pour y parvenir, les échanges entre agriculteurs et grandes surfaces doivent cependant être facilités.

 Création d’une plate-forme de distribution de produits locaux par la chambre d’agriculture de Picardie

Le principe de fonctionnement de cette plate forme est très simple (voir fiche ci-jointe) : il consiste à réunir différents producteurs sous forme d’association, à regrouper leurs produits (préalablement achetés par l’association) et à les distribuer ensuite aux différentes enseignes, par le biais de la plate forme.

 Simplification des démarches pour les grandes surfaces

Grace à ce système, les GMS ne traitent plus qu’avec un seul interlocuteur (l’association), mais disposent également d’une facturation et d’une livraison unique. Leurs démarches s’en trouvent ainsi grandement simplifiées, ce qui les incitent à créer des partenariats avec les agriculteurs locaux.

 Simplification des démarches pour les producteurs

Ce fonctionnement en plate forme incite également les producteurs à aborder le marché de la grande distribution. En effet, n’ayant plus à s’occuper de l’aspect logistique ni à prendre directement contact avec les enseignes, l’accès aux GMS s’en trouve facilité.