Chambre d’agriculture de Champagne-Ardenne

Les Chambres d’Agriculture de Champagne-Ardenne et la Direction Régionale de l’Alimentation, de l’Agriculture et de la Forêt se sont associées pour l’organisation de ce concours à l’échelon régional.

L’objectif du concours est double :
 fournir au consommateur un gage de qualité dans ses achats,
 il est aussi un moyen de promotion pour les producteurs, les médailles indiquant que des produits sont les meilleurs de leur catégorie.

Le "Concours général des produits" se décline en 3 catégories :
 les vins (80 % soit 15000 échantillons),
 les fromages, et les produits divers (bières, miels, volailles…et charcuteries).

Pour le Concours des Vins de la Champagne, 94 concourants (Marnais, Aubois et Axenais) pour 280 échantillons se sont inscrits dans les 5 catégories et 2 appellations ouvertes :
 Champagne Brut sans année
 Champagne Millésimé
 Champagne Blanc de Blancs
 Champagne Rosé
 Champagne Demi-sec
 Rosé des Riceys
 Coteaux champenois rouge

Après des présélections régionales dont le but est de ne faire monter à Paris que les meilleurs produits, seulement 98 échantillons ont été soumis à l’appréciation de 31 jurés régionaux et nationaux, possédant une haute expertise technique et gustative des vins, leur permettant de déceler les parfums caractéristiques, de noter les qualités et les typicités pour une même catégorie.

A l’issue de la finale du 28 février, 41 médailles : 21 médailles d’or, 14 médailles d’argent et 6 médailles de bronze (dont 32 pour la région Champagne-Ardenne) ont été attribuées pour les vins de la Champagne, sans compter les 5 médailles attribuées à des vins de Haute-Marne dans le cadre d’autres catégories de vins (voir liste ci-après).

Pour le Concours des fromages et des produits divers, 12 producteurs champardennais pour 26 produits s’étaient inscrits et se sont 9 médailles qui ont été attribuées (voir liste ci-après).

Mais au delà des chiffres, c’est bien la qualité des produits de notre région, le savoir-faire des producteurs et leurs efforts qui sont récompensés…

Liste des médaillés du Concours Général Agricole 2010

Un diplôme a été remis en main propre à tous les médaillés lors d’un événement organisé en juin 2010.